コーヒー専門店 ブラジル屋 Online Shop
https://shop.brazilya.co.jp/
ブラジル屋[brazilya]では千葉県木更津市の自家焙煎コーヒー店。煎りたて新鮮なコーヒー豆を販売。
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https://shop.brazilya.co.jp/?pid=178974015
【デカフェ】 コロンビア ウィラ 超臨界製法
・表示価格は、100gの価格です。
・500gは、5%お得になります
Roast:中煎り ハイ
Roaster:FujiRoyal 半熱風式
Region : コロンビア ウィラ県
PROCESS : 超臨界製法 日本(三重県桑名市)
超臨界二酸化炭素抽出法はコーヒー豆からカフェイン...
2024-01-12T17:58:46+09:00
コーヒー専門店 ブラジル屋 Online Shop
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https://shop.brazilya.co.jp/?pid=178615493
インフュージョン コーヒー 純米吟醸 きみさらず 100g
富津の酒蔵小泉酒造さんとのコラボで実現!
『インフュージョン珈琲 純米吟醸きみさらず 』
富津市で酒造り200余年の歴史を持つ小泉酒造さんのお力添えをいただき、
豊かな日本酒の香りと甘みを取り込んだコーヒーが出来上がりました。
木更津の焙煎工房にて、...
富津の酒蔵小泉酒造さんとのコラボで実現!
『インフュージョン珈琲 純米吟醸きみさらず 』
富津市で酒造り200余年の歴史を持つ小泉酒造さんのお力添えをいただき、
豊かな日本酒の香りと甘みを取り込んだコーヒーが出来上がりました。
木更津の焙煎工房にて、生豆を日本酒に漬け込み乾燥させ、焙煎。
日本酒の甘い香りを壊さないように、焙煎機は半熱風式を使用して
中煎り(ハイロースト)に仕上げました。
☆アルコールは含まれていません。
インフュージョンコーヒー?
インフュージョン(infused)とは「染みこませる」という意味。
生豆にコーヒー以外のものからフレーバーを移して作ったコーヒーのことです。
ウイスキーやワインの酒樽に入れて熟成させたバレルエイジドなどがあります。
コーヒー業界では、少しずつですが話題になっているジャンルです。
〇 ブラジル屋 タチバナブレンド
「和食にも合うコーヒー」がコンセプト
優しいフルーティな酸味で、繊細な味の食事の後も余韻を楽しめるよう、バランスを考えてブレンドしました。
タチバナは、木更津の弟橘媛(オトタチバナヒメ)伝説より命名。
原材料:コーヒー豆 2種の生豆をブレンド
?エチピア(シダモ イルガチェフェ)
標高 : 1700 - 2200 m
品種 : 原生種
プロセス : ブラックハニー
?ブラジル(ミナスジェライス州サント・アントニオ・ド・アンパロ)
標高:1000-2000m
品種:ブルボン・アマレロ
プロセス:パルプド・ナチュラル
認証:Utz GOOD Inside
〇小泉酒造 純米吟醸 きみさらず
南部杜氏伝統の技と、昼夜を問わない 細心の注意で造り上げた
フルーティー且つ、まろやかな味わいの地酒。
日本武尊と弟橘媛の「君不去(きみさらず)伝説から名付けた。
南房総「木更津」地名の由来でもあります。
房総御当地銘柄酒。
原材料:清酒 詳しい情報は下記より
小泉酒造 純米吟醸 きみさらず
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2023-12-15T18:26:09+09:00
コーヒー専門店 ブラジル屋 Online Shop
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https://shop.brazilya.co.jp/?pid=174583169
ブラジル フルッタ・メルカドン アナエロビック "ナチュラル"
・表示価格は、200gの価格です。
・500gは、5%お得になります
焙 煎:浅煎り ミディアム
焙煎機:FujiRoyal 半熱風式
無酸素状態で発酵させる技術アナエロビック。
果実の酸味と甘みを生み出すのでポルトガル語で「果物市場」。
温度が下がるにつ...
2023-05-08T17:38:30+09:00
コーヒー専門店 ブラジル屋 Online Shop
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https://shop.brazilya.co.jp/?pid=170679595
インド パールマウンテン農園 ウォッシュド
・表示価格は、200gの価格です。
・500gは、5%お得になります
焙煎 Roast:中煎り ハイ
焙煎機 Roaster:FujiRoyal 半熱風式
自然環境を損なうことのないシェードツリー。
その木々が遠くから見るとパールのように輝いて見える事から名付けられた歴...
2022-10-02T18:06:55+09:00
コーヒー専門店 ブラジル屋 Online Shop
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https://shop.brazilya.co.jp/?pid=167205214
ミャンマー 星山(セイザン) ハニー
・表示価格は、200gの価格です。
・500gは、5%お得になります
焙 煎:中煎り ハイ
焙煎機:FujiRoyal 半熱風式
近年急速に評価の高まるミャンマのコーヒー。
政府主導による生産が、1996年からスタートしました。
甘みのあるバランスの良さが特徴...
2022-03-16T15:51:19+09:00
コーヒー専門店 ブラジル屋 Online Shop
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https://shop.brazilya.co.jp/?pid=145911637
ブラジル屋特製 オリジナル ネル フィルター <円すい型用> ハリオ V-60 01 02 等 3枚セットは少しお得
ブラジル屋オリジナルのネル フィルターの再発売です。
一般的なハンドル付きのネルドリップは難しい、そうお考えの方はぜひ使ってみてください。
ペーパー感覚で円すい型ドリッパーで使用するネルフィルターです。
・使用回数 数十回(粗挽き豆でしたら40回くら...
ネルフィルターの使い方
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2019-09-30T19:30:54+09:00
コーヒー専門店 ブラジル屋 Online Shop
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https://shop.brazilya.co.jp/?pid=145141526
タンザニア スイートサバンナ ハニー
タンザニア スイートサバンナ ハニー
・表示価格は、200gの価格です。
・500gは、5%お得になります
焙 煎:浅煎り ミディアム
焙煎機:FujiRoyal 半熱風式
アフリカのコーヒーらしいフルーティで爽やかな酸味。
程よいコクに加えハニー製法に...
2019-08-24T19:23:36+09:00
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https://shop.brazilya.co.jp/?pid=134727924
コロンビア KYOTO(キョート)農園 ウォッシュド JASオーガニック認証
コロンビア キョート農園 有機JAS オーガニック
・表示価格は、200gの価格です。
・500gは、5%お得になります
焙 煎:中煎り シティ
焙煎機:Lucky 直火式
90年代初頭から有機コーヒーの栽培を手掛けているプロフェッショナルな農園。
ま...
2018-09-01T14:37:06+09:00
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https://shop.brazilya.co.jp/?pid=134637021
【ネット非売品】 矢那川ブレンド
矢那川 ブレンド 100g:486円
※ネット通販非売品
ブラジル屋が、直売所などで販売しているブラジルベースのブレンドコーヒーです。
マイルドで、少しコクのある風味に仕上がっているので、幅広いお客様にお楽しみいただけるブレンドに仕上がっています。
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※ネット通販非売品
ブラジル屋が、直売所などで販売しているブラジルベースのブレンドコーヒーです。
マイルドで、少しコクのある風味に仕上がっているので、幅広いお客様にお楽しみいただけるブレンドに仕上がっています。
品名:レギュラーコーヒー
原材料:コーヒー豆(コーヒー生産国=ブラジル、ペルー、エチオピアなど)
内容量:100g
賞味期限:別記記載
挽き方:中挽き
保存方法:日光を避け、涼しい場所に保管してください。開封後はできるだけ早くご使用をお願いいたします。湿気に注意しましょう。
販売所:高倉農産物直売センター
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2018-08-29T12:15:36+09:00
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https://shop.brazilya.co.jp/?pid=117233401
ブラジル アルコイリス パルプドナチュラル
ブラジル アルコイリス農園
ブルボン・アマレロ(イエローブルボン)
■表示価格は、200gの価格です。
■500gは、5%お得になります。
ブルボン・アマレロは、果実が黄色くなるブルボンアマレロ種です。
赤くなるものはブルボン、最近ではレッドブルボン...
2017-04-29T14:35:41+09:00
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https://shop.brazilya.co.jp/?pid=50553905
ブラジル サントスNo.2 ニブラ ナチュラル
■表示価格は、200gの価格です。
■500gは、5%お得になります。
世界最大のコーヒー生産国、南米ブラジル。
そのブラジルの中で代表的なものがサントスなのです。
広大で豊かなミナス・ジェライス州セラードと山岳地帯のスル・デ・ミナスの、
スクリーン16-17...
2012-10-24T11:34:01+09:00
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https://shop.brazilya.co.jp/?pid=14066052
水出し珈琲パック お家で簡単コールドブリュー 1袋 4パック入り ミディアム 、ダーク、アソート 3種類あります
【水出し珈琲パック】 COLD BREW COFFEE
水に入れて、ゆっくり時間をかけて抽出するだけ。
豊かなコクと、スッキリとした透明感のあるアイスコーヒーが出来上がります。
水で抽出するとタンニンなどの渋みが水に溶け出しにくいため、ホットコーヒーよりクリアな味わ...
2009-06-02T13:34:49+09:00
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https://shop.brazilya.co.jp/?pid=5034737
イタリアン ブレンド
■表示価格は、200gの価格です。
■500gは、5%お得になります。
ロブスタ種を配合したイタリアン・ロースト。
強い苦味とコクを持つ、どっしり濃厚なコーヒー豆です。
アイス珈琲向き。
ゆっくりとドリップして、氷を入れたグラスに注いでください。
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2007-09-11T19:01:03+09:00
コーヒー専門店 ブラジル屋 Online Shop
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https://shop.brazilya.co.jp/?pid=5034731
ヨーロピアン ブレンド
■表示価格は、200gの価格です。
■500gは、5%お得になります。
◆ フレンチローストの濃厚なコク
生豆をブレンド、フレンチローストで仕上げました。濃厚な味がお好きな方にはお勧めです。
細かめに挽いてエスプレッソ、更に細かく挽いてアイス珈琲、ミ...
2007-09-11T19:00:57+09:00
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https://shop.brazilya.co.jp/?pid=5034728
ブラジル屋 オリジナル ブレンド
・表示価格は、200gの価格です。
・500gは、5%お得になります。
焙 煎:中深煎り シティ程 度
焙煎機:Lucky 直火式
開店当時より変わらない味と香り。マイルド・テイストにコクと苦味を加えました。
昭和53年より変わらない当店のロングセラーで...
2007-09-11T19:00:54+09:00
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