グァテマラ パンポヒラ

■200g: 1014円
■500g: 2408円【5%割引】


パンポヒラ農園はグアテマラ西部の高原地帯のソロラ県のSan Lucas Toliman市に位置します。この農場の歴史は古く、1900年初頭からコーヒーの生産を行っており、1939年に行われた欧州品評会においては優勝をはたしております。
ところが、2010年の火山の噴火に伴い農園は甚大な被害を出してしまいました。
大量の岩を取り除き、植え替え作業を行うなど苦労はありましたが、3年の月日を経て、農園は完全に復活しました。

この農園は火山地帯の恵まれた土壌を有し、面積の4割に灌漑設備があり、なおかつ斜面の形状やシェードツリーの数が畝ごとに違っているので畝ごとに違った環境を造り出しておりMicro Lotに対応しています。

RA認証も取得し、現在も古い樹の植え替えを続けており今後もバラエティーに富んだ豆を栽培する農園です。

ハイロースト
ビターチョコを思わせる優しい酸味と甘味

【品  名】グァテマラ パンポヒラ
【生 産 国】グァテマラ
【生産地域】San Lucas Toliman
【生 産 者】パンポヒラ農園
【品  種】カツーラ 100%
【標  高】1500m
【精製方法】ウォッシュド
【グレード】SHB
【認  証】RA認証
【ロースト】浅煎り
【焙煎機】FUJI ROYAL 3kg+Roast Logger
型番 BA020
販売価格 1,014円(税込)
購入数

パック

1袋の量
コーヒーの状態


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