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コーヒー豆 [ストレート]
メキシコ サンアントニオ農園 アナエロビック(嫌気発酵)
・表示価格は、200gの価格です。
・500gは、5%お得になります
焙 煎:浅煎り ミディアム
焙煎機:FujiRoyal 半熱風式
アナエロビコ ファーメンテンション。
無酸素状態で行う嫌気性醗酵というワインの技術をコーヒーに応用しました。
芳醇な香りと甘く豊かな酸味は瑞々しいチェリーアプリコットようです。
生産国:メキシコ
生産地:チアパス州タパチュラ
農園:サンアントニオ農園
標高:900-1250m
品種:複数種混合
精製:アナエロビック(ナチュラル)
認証:RainForest Alliance Certified
販売価格
1,360円(税込)
コーヒー豆の状態
豆のまま
粗挽き [ネル・フレン チプレス等]
中挽き [ペーパーフィルター等]
中粗挽き [サイフォン・コーヒーメーカー等]
細挽き [アイスコーヒー・水出し等]
極細挽き [エスプレッソ等]
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