グァテマラ ジャスミン農園 ティピカ Washed

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Roast：中煎り　ハイ ロ−スト
Roaster：Luky　直火式
Owner : ジェームス＆ダイロ・ドゥアルテ兄弟
Region : エスクィントラ県サンビセンテパカヤ
Farm : ジャスミン農園
Altitude : 1400-1600ｍ
Variety : ティピカ
Grade : SHB　BP　16up
PROCESS : Washed

ジャスミン農園（スペイン語：フィンカ・ハスミネス）は、グァテマラシティから南に30�劼飽銘屬垢襯僖�ヤ火山の麓にあります。
パカヤ火山は現在も活発に活動しており、2010年と2018年には近隣の火山も噴火しました。
噴火は周辺住民に影響を与える一方で、火山灰による豊かな土壌がコーヒー栽培に適しており、観光地としての魅力もあります。
ジャスミン農園は、火山の恩恵とともに歩む農園です。

ティピカ1種のみの希少なロット
繊細なやさしい酵味
温度が下かると白ぶどうのような甘みも印象的。
ティピカらしい、しっかりした味わいと中南米らしい軽やかさが共存するバランスの良さが秀逸。
販売価格
1,512円(税込)
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