ケニア　キウング　サンバナ　ウォッシュド

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Roast：浅煎り　ミディアム
Roaster：半熱風式 : Semi-Convection Roaster

Region : 東部州エンブ県
Farm : サンバナ農協
Owner : キウング・ファクトリー近隣の生産者800名
Altitude : 1600-1800m
Variety : SL28、SL34、バティアン、ルイル11
Grade : AA
PROCESS : Washed

ケニア、エンブ郡にあるキウング ファクトリーで生産されるウォッシュドコーヒー。
Thambana農協に加盟しています。
標高1700-1800mの豊かな火山性土壌で育まれます。

熟したチェリーのみを手摘みし、プロセスはウォッシュド。
これにより、クリーンでバランスがよく、口当たりは滑らかです。
鮮やかな柑橘やベリーを思わせる果実味と、黒糖のようなコクのある甘みを感じます。
販売価格
1,998円(税込)
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